小饭店雅座设计,餐厅雅座设计说明

分类:中餐厅
来源:凯斯特装饰
作者:小冬
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[导读]:

餐厅雅座,顾名思义就是清雅幽静的座位,设置雅座的主要目的是提供高品质的就餐环境,所以也就要求餐厅本身有一定的面积和规模,不过有时候在某些精品咖啡店、甜品店也会设立...

  餐厅雅座,顾名思义就是清雅幽静的座位,设置雅座的主要目的是提供高品质的就餐环境,所以也就要求餐厅本身有一定的面积和规模,不过有时候在某些精品咖啡店、甜品店也会设立雅座位置。雅座可以是封闭式的包间,也可以是半开放式的,最重要的是一个“雅”字。下面和凯斯特设计一起来看看小饭店雅座设计里的那些学问。

小饭店雅座设计,餐厅雅座设计说明
餐厅雅座区设计
  

  餐厅雅座设计说明

  1、因地取景,自然格调

  雅座的设置重在环境,客人们选择雅座用餐的主要目的是避免拥堵、吵闹,能够在选择的环境之中得到安静和祥和。依山傍水、原理人烟自然是雅,不够在餐厅选址之中几乎没法满足,既然自然环境不能满足基本需求,那么也就要求设计师在室内环境中塑造这样的环境。清雅的书画、曼妙的灯光、经历过岁月洗涤的工艺品是雅座必不可少的装饰,这些装饰的风格、主题、质感以及造型都要与周围的环境相适应。

  2、匠心独运,独具风格

  雅不仅有自然的雅,还有现代化的都市之雅。传统中式的雅讲究怡情山水,而现代化的雅讲究环境、氛围和音乐。在现代化的饭店装修设计中,设计师在餐饮空间环境的塑造中常常以简洁、明亮的设计手法,塑造一处都市的城市之雅。

小饭店雅座设计,餐厅雅座设计说明
半开放式餐厅雅座设计
  

  3、因人而异的雅

  因为雅座一般都是采用隔断的形式,所以我们可以根据服务的对象身份和地域的不同来进行设计。比如对于正式场合的雅座,整个环境应该是色调明快、华贵优雅的,对于非正式场合的雅座,应该是不加雕砌、朴素自然的,针对东方人的雅座,可以使用红色来营造出热情喜庆的氛围,针对西方人的雅座,可以使用蓝色、紫色等衬托出雍容华贵的风格。总之,在雅座设计中要根据顾客的不同特征来设计,这也是雅座设计中必不可少的原则。

  所以说不管是小饭店的雅座设计还是咖啡馆、茶楼,雅座的设计重在环境的塑造,同时也跟店面整体装修风格和装修档次息息相关。

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