火锅店设计有哪些功能区 火锅店平面怎么布局

分类:火锅店
来源:凯斯特装饰
作者:小冬
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[导读]:

功能区的规划是每家店铺都应具备的,合理的功能区规划设计是方便经营管理的前提条件,火锅店也需要功能区,怎么安排火锅店功能区才合理, 火锅店设计有哪些功能区 便成为设计...

  功能区的规划是每家店铺都应具备的,合理的功能区规划设计是方便经营管理的前提条件,火锅店也需要功能区,怎么安排火锅店功能区才合理,火锅店设计有哪些功能区便成为设计师首先要考虑的问题,下面凯斯特装饰就来聊聊火锅店设计要有哪些功能区,火锅店平面怎么布局?

火锅店设计有哪些功能区 火锅店平面怎么布局
火锅店收银台吧台设计
  

  火锅店设计有哪些功能区?

  1、火锅店厨房

  厨房是是一家餐厅的灵魂,即便是火锅店也不例外,厨房也是火锅店必备的功能区之一,厨房的平面布局一般是根据店面面积大小、待客人数决定。

  2、火锅店用餐大厅

  用餐大厅是每家餐厅的主要盈利区域,需要注意的是客流量的疏导,桌椅座位之间的距离,客人的方便与否。

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火锅店用餐大厅设计
  

  3、火锅店调料区

  调料区是火锅店特有的区域,主要是供客人调配调料,值得注意的是调料区可供使用人数。

  4、火锅店收银台

  用传统的话说就是:掌柜的柜台,在很多中式火锅店设计中会有体现。

  5、火锅店洗手间

  作为中大型餐饮店,或者中高档餐饮店,卫生间是店铺必要的配置,火锅店也不例外,而且是男女分区卫生间,可使用厕位根据店铺人流量而定。

  火锅店的平面布局有哪些,其实最为基础的平面布局就是以上凯斯特提到的5点,当然对于某些大型火锅店来说,平面布局还会增加些景观区、中庭、休息区、包间等功能。

  以上便是火锅店最基本的功能区介绍,火锅店平面怎么布局,需要根据项目实际平面情况来分析、策划,如果您正在寻找火锅店装修设计公司,也许我们能给帮助到您——凯斯特装饰。

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